Discípulo

Oi gente,

no meio de tanta correria, casa, trabalho, estudo, relatório, e O Caminho (blog), continuo buscando... e dividindo aqui... quase de férias!

Cheguei a comentar a dificuldade em aumentar o consumo dos vivos: biogênicos, alimentos que têm suas qualidades energéticas e nutricionais elevadas, são as sementes germinadas e os brotos, e os bioativos, os alimentos ricos em enzimas, vitaminas, antioxidantes e sais minerais... vida ;) são as frutas , legumes, ervas, hortaliças, leguminosas, cereais integrais ( cru, sem germinar), crus, frescos, vivos e orgânicos. (TRUCOM, C. Alimentação Desintoxicante: Para ativar o sistema imunolólico. sétima edição. São Paulo: Alaúde, 2o04).

Mas o seu prepário diário não esta sendo tão simples sim, ainda não sei o que preparar, sucos tenho várias receitas, tomo diariamente meu suco verde, entre outros desintoxicantes, caldos ok!!! mas difícil comer só isso....algumas receitas ainda não consigo com prazer e outras tão orgânicas e "saudáveis" mascaram a vitalidade dos alimentos.... cozimento, refrigeramento e congelamento, bem como alguns tipos de alimentos, ou o seu preparo têm sua vitalidade reduzida ou extinta =o

Em razão dessas dificuldades assinei uma revista e comprei mais um livro, já tinha um volume dessa coleção e amei!!! a revista não li ainda, se valer a pena indico. Investir em livros foi a primeira coisa que tive que fazer...

Refletir sobre, é intrínseco ao processo, o que levou-me a pensar na disciplina, desenvolver a disciplina... costumo associar esse conceito a obediência, mas sua origem etimológica vem de discípulo, "aquele que segue". "Quando os ouvidos do discípulo estão preparados para ouvir,então vêm os lábios para enchê-los de sabedoria".

Essa semana inclui o leite de semente em nossos sucos, achei ótimo para o lanche da tarde, segue a receita de Trucom (2004), leite de linhaça:

A sementes de linhaça (2 colheres) dormiram de molho em água filtrada , depois disso, passar para uma peneira e dar uma rápida lavada sob a torneira. Bater no liqui com 1 xícara de água e mamão e uma colher de sobremesa de uva passa orgânica, coar e servir imediatamente!!! É bem refrescante e saboroso, meu marido jura que ficou bom, eu sou suspeita ;)

Segundo a autora, as sementes até que encontrem condições ideias para seu desenvolvimento, preservam em seu pequenino espaço, uma preciosidade de antioxidantes, vitaminas, sais minerais, enzimas, etc., prontos para entrarem em funcionamento no momento da germinação. Representa em termos energéticos (vitalidade) "um pequeno ser com todo o seu viço e material genético pronto para expandir, crescer, frutificar: gerar vida ".

Junho é mês de festa junina, oba!! olha esse milho do Jamie, ficou tão bom que resolvi postar... simples e muito gostoso, 10 minutos para o preparo, o milho orgânico custou apenas R$ 2,50. Cozinhe a espiga, acrescente um pouquinho de manteiga, pimenta bem picadinha sem semente e o queijo parmesão ralado na hora, espere um pouquinho para derreter, Divirta-se.