Sine qua non

"Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio" Hipócrates.
Várias vezes adiei escrever esse post, tanta coisa pra falar do suco, difícil para alguém como eu com dificuldade em ser sucinta, mas resolvi postar especialmente pra minha Gata Amarela... porque ela quer começar a tomar e eu quero MUITO que eles tomem.:)

O suco já era prometido, quem se interessar pode buscar por suco luz do sol, tem muitas pesquisas e publicações, conheçam também o trabalho de ana branco que desenvolve um projeto em parceria com a PUC-RIO, busque também por suco verde com grãos germinados, é só digitar no google e escolher uma fonte segura... a leitura tem isso.... você vai encontar um texto que faz sentido ao seu ouvido e que planta uma semente de verdade no seu coração.

"os lábios da sabedoria estão fechados, exceto ao ouvido do entendimento"

A busca faz parte do conhecimento.... cada um pode tomar por seus motivos, aqui, compartilho os meus ... sempre sob a influência daquela minha visão sistêmica de mundo.

Assim preparo o nosso suco:

Acordo bem cedo às quartas-feiras para chegar na feirinha orgânica antes das sete, senão não tem mais nada, essa semana não quis sair debaixo do edredon estava frio, e acabei pagando mais caro em tudo na loja de orgânicos :( uma graça por sinal, triste já estar fechando... lavo, esterilizo, meu marido seca na centrífuga e guardo tudo pronto para o consumo, senão não dá tempo durante a semana.
Vejam que o primeiro ingrediente é a disposição, ela que mobiliza a ação, é a vontade, a minha maior motivação é a consciência da importância do cuidado da saúde para o meu corpo físico, que influencia nos sentimentos, pensamentos, na qualidades das emoções.

Coloque na centrífuga: 2 maças (sem semente) + pepino grande + 2 limões + cenoura grande.

Leve esse suco ao liquidificador e acrescente:3 folhas (couve/espinafre) + broto de alfafa + 1/2 maço de salsinha + 3 ramos de hortelâ + punhado de grão germinado (girassol/quinua/linhaça), quando não tenho, vai sem mesmo e sem culpa.

Coe e tome imediatamente, eu côo na minha "panela furada" que veio de brinde com o meu livro.

Essa quantidade serve 2 copos. É importante variar folhas (escolho as mais escuras), brotos, raiz, dê preferência por orgânicos sempre, e o mais importante.... tome diariamente.

Porquê?

1. Pelos nutrientes, em primeiro lugar porque é um coquetel de VITALIDADE, de energia vital. Os alimentos vivos são ricos em sais minerais + vitaminas + fibras + água + clorofila + antioxidantes. São alimentos desintoxicantes que hidratam, tonificam e com ação rápida no fortalecimento do sistema imunológico, ajudam na prevenção de inúmeras doenças e retardam o envelhecimento precoce das células. Como o foco é ingerir cada vez mais alimantos vivos, o suco é condição sine qua non...

Precisa de mais motivo?
A clorofila é a responsável pelo verde das folhas, também conhecida como sangue verde, o seu benefício: Estimula a limpeza do intestino, desintoxica o fígado, aumenta a produção de hemoglobina, auxilia na absorção de cálcio, retarda o envelhecimento, acelera o processo de cicatrização,·evita e melhora problemas com excesso de açúcar no sangue, entre outros....

No suco está muito bem representada pelo broto de alfafa, que segundo Trucom, (C. Alimentação desintoxicante: Para ativar o sistema imunológico. São Paulo: Alaúde,2004), docelimão, é o segundo organismo vegetal mais rico em clorofila que se tem notícia, sua asssimilação depende de vitamina C por isso o limão.

2. E porque não quero adiar mais nada que considero importante, tomo o meu diariamente com boa disposição mental e, fazendo minha prece, peço:

Calma, sabedoria, força, luz, amor, compreensão, benção e paz no meu coração, também peço para ver além das aparências.
Bjo.